Mau Bisnis Roti Bakar? Inilah Rincian Perhitungan Modal Awal

Mempunyai usaha sendiri walaupun usaha yang sederhana merupakan salah satu kemajuan dari seseorang. Sebab jika kita mempunyai usaha sendiri walaupun usaha kecil dapat mengajarkan kita bagaimana mengatur, menghitung, dan mencari peluang usaha yang baik agar usaha tetap maju dan berkembang. Salah satu contoh usaha atau bisnis kecil-kecilan yang menguntungkan yakni usaha roti bakar.
 
Peluang usaha roti bakar kian meningkat seiring dengan orang-orang yang menyukai makanan ini. Roti bakar sendiri banyak peminatnya karena cita rasanya yang gurih dan manis. Tidak menutup kemungkinan Anda bisa mendapatkan keuntungan dengan usaha roti bakar hingga puluhan juta, bahkan bisa bertambah dengan Anda memiliki outlet roti bakar lain.

Bagaimana Cara Menjual Roti Bakar Agar Untung Besar?

Agar Anda bisa mendapatkan keuntungan yang besar dari usaha roti bakar, pastinya langkah demi langkah. Pertama Anda bisa menjual roti bakar di pinggir jalan, jangan salah jika tenda di pinggir jalanpun menarik keinginan konsumen. Jika usaha Anda sudah kian maju, maka Anda bisa mengembangkan usaha Anda dengan menyewa ruko kecil atau outlet.
 
Analisa usaha roti bakar menggunakan tenda dengan asumsi sebagai berikut :
  • Periode masa pakai alat pembakaran 2 tahun
  • Periode masa pakai etalase 6 tahun
  • Periode masa pakai tenda 2 tahun
  • Periode masa pakai peralatan masak 2 tahun
  • Periode masa pakai peralatan makan, minum 3 tahun
  • Periode masa pakai Kompor gas 2 tahun
  • Periode masa pakai meja, kursi  5 tahun
 
Perkiraan Biaya Investasi yang dibutuhkan :
  1. Alat pembakaran dari alumunium Rp. 800.000
  2. Etalase ukuran sedang Rp.    2.000.000
  3. Tenda Rp.    2.500.000
  4. Peralatan makan minum : piring, garpu, sendok, gelas dan lain – lain Rp.       500.000
  5. Peralatan masak : kipas, kompor, capitan roti Rp 1.000.000
  6. Meja . kursi dan lain – lain Rp. 1.500.000

Jumlah investasi Rp.    8.300.000

 
Biaya operasional selama 1 bulan / 30 hari :
  • Biaya variabel satuan Harga satuan Jumlah hari total
  • Roti tawar 10 bungkus Rp. 10.000 30 hari Rp. 3.000.000
  • Selai kacang , nanas , coklat , dl 5 botol Rp.  10.000 30 hari Rp. 1.500.000
  • Keju 5 Pak Rp.  20.000 30 hari Rp. 3.000.000
  • Mentega / margarin 1 Kg Rp.  10.000 30 hari Rp. 300.000
  • Susu kental manis 10 Kaleng Rp.  10.000 30 hari Rp. 3.000.000
  • Mie  instan rebus 1/2 Dos Rp.  70.000 30 hari Rp. 2.100.000
  • Mie  instan goreng 1/2 Dos Rp.  70.000 30 hari Rp. 2.100.000
  • Kornet , Meses , pisang , telur, dll Rp.100.000 30 hari Rp. 3.000.000
  • Kayu arang Rp.  15.000 30 hari Rp. 450.000
  • Keamanan dam tukang sampah Rp. 100.000
  • Listrik Rp. 50.000
  • Karyawan / tenaga kerja 3 orang Rp. 50.000 30 hari Rp. 7.500.000
Jumlah biaya operasional Rp. 26.100.000
 

Tips Agar Roti Bakar Agar Semakin Banyak Peminat

Pastinya akan senang sekali bila bisnis yang di jalankan ini terus bertumbuh dan bisa mendatangkan banyak customer. Untuk itu ada beberapa hal yang perlu di perhatikan secara serius. Seperti :
 
1. Rasa
Bisnis kuliner tidak akan pernah bisa lepas dari persoalan rasa. Rasa yang tepat di lidah akan memberikan nilai plus. Bila sampai customer mendapatkan hal seperti ini bisa di jamin dia akan balik kembali. Sama halnya dengan roti bakar. Kalau saja saat makan rotinya terasa suatu kenikmatan yang mempersona pasti akan membeli lagi. Roti bakar bandung sendiri memberi peranan penting. Untuk itu carilah roti yang memang berkualitas enak, empuk, lembut, dan tidak kempes saat di bakar.
 
2. Stok
Persoalan stok bahan baku pun perlu sekali di perhatikan. Sehingga bila banyak pembeli maka ketersediaan tetap ada. Selain itu kemudahan dalam membelinya. Misalkan saja maslaah rori tawar bandung atau yang biasa di sebut roti kasino. Carilah pabrik roti kasino yang bisa memberikan kebutuhan yang anda butuhkan meskipun dalam jumlah banyak ketika melakukan pemesanan.
 
3. Supplier berpengalaman
Agar menunjang bisnis yang sedang berjalan, menemukan supplier yang tidaklah mudah. Kalau bahan yang bisa di beli secara umum mungkin gampang di temukan mungkin mudah, tetapi kalau hanya tertentu saja maka harus di temukan dulu. Sebagai bahan baku utama dalam bisnis roti bakar, menemukan supplier yang tepat wajib hukumnya. Saat ini memang tidak banyak bakery di jakarta yang bisa memproduksi roti kasino ini. Ada pun terkadang produksinya tidak bisa secara banyak dan terus menerus.
 
4. Variasi
Variasi dalam menyediakan menu ini sangatlah penting sekali. Jangan hanya menunya itu – itu saja. Lakukan penambahan atau perubahan menu sehingga yang membeli akan merasa penasaran, Tetapi untuk menu andalan tidak harus berubah karena ini sudah menjadi identitas tersendiri.